韓国料理　美味しい「ムルフェ」が食べてみたい

ムルフェが好きで、度々私たちに広告大使のように、BTSのJINくんが色々と教えてくれます。
JINくんの発信で、ムルフェを知りました。

ムルフェはどんな料理？　美味しいの？

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ムルフェ（물회）

韓国の刺身入り冷製スープのことです。

「水（ムル・물）＋刺身（フェ・회）」

「#RUNSEOKJIN EP.TOUR」
■2025年7月26日、27日 TAMPA　(アメリカ・フロリダ)
AMALIE ARENA
で公演を行った後に、ジンくんがweverse LIVEをホテルからしてくれました。
公演が終わってごはんを食べる時に、よくweverse LIVEをしてくれるのですが、この回ではジンくんがムルフェを作って食べるというものでした。

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まずは、キャベツを刻みます。
普段料理を作っているので手慣れています。

事前にカットされていた玉ねぎと、刺身を全てボールのような大きなお皿に入れてスプーンで混ぜ合わせます。
刻みにんにく、冷麵スープ、酢コチジャン、砂糖
カット野菜の人参、最後に梨も剥いて入れていました。

出来上がったムルフェを食べるところまで、LIVEをしてくれています。
Weverseで見れますので、ご覧ください。

新大久保　トシオブ

どこかお店でムルフェを食べられる所がないかな、と探してみました。

JR新大久保駅から徒歩5分くらいで行ける、トシオブへ行ってみました。

ムルフェを注文してみました。

とても美味しいです。
野菜がいっぱいでヘルシーですし、スープが美味しいです。
辛いのがあまり得意ではない私でも食べられます。

店内には、BTSのポスターも貼ってありました。

センイルカフェ

12月4日は、BTS　JINくんのお誕生日です。
韓国　ソウルでは、センイルカフェがOPENしていました。

開催時期：２０２５年１１月３０日～１２月４日

センイルカフェでも、「ムルフェ」ですね。

センイルカフェへ訪れたお友達から、写真と、カードをお土産にいただきました。